キッチンの天板に天然石使用となっていましたが、どんな石を使うのでしょうか？

御影石を使います、大理石は水に弱いのでキッチン天板には使いません。
一般的にシステムキッチンで使用している人工大理石は、本当は石ではなく硬質プラスチックなので火をあてれば燃えます。